ピュリニー･モンラッシェ･1er･スー･ル･ピュイ 2023 / ドメーヌ･ド･ラ･シュペット
商品情報
商品説明※画像はイメージです
「スー・ル・ピュイ」はピュリニー・モンラッシェ村の斜面最上部に位置するプルミエ・クリュ（一級畑）です。北はムルソーと隣接し、美しいミネラルの上品なワインが生まれます。平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ。柑橘、白い花の華やかさとエキゾチックフルーツ、胡椒などの芳醇な香りと、シャープな酸とミネラルが広がり引き締まった味わいの一本です。中間には柔らかな果実味とコクも感じられ、上品で素晴らしい余韻が続きます。注意事項
*こちらは送料半額サービス対象外です。
蔵紹介
Domaine de la Choupette / ドメーヌ･ド･ラ･シュペット所在地 : フランス ブルゴーニュ
ギュトラン家はサントネイ村に1930年代から続くヴィニュロンの名家で、1992年、3代目のジャン・クリストフとフィリップの双子の兄弟が継承して、自社ビン詰めを開始しました。ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、そしてサントネイというコート・ド－ルの大トリを飾るアペラシオンに13ヘクタールもの畑を所有しており、1992年から、「ぶどうのためだけでなく畑で働く人の健康のためにも」と、リュット・レゾネ（減農薬）栽培を誠実に実践しています。この3つのAOCは隣接していますが、テロワールはまったく異なっています。ギュトラン兄弟は、基本的な栽培・醸造方法はもちろん、50%の新樽率や熟成期間まであえて全AOC一律にすることで、テロワールの違いを鮮明に表現しています。
